「PAUL & JOE」の世界観、満開…！コラボカフェがヒルトン東京にて開催

ヒルトン東京お台場にて、「SALON DE THE < PAUL & JOE >（サロンドテ <ポール＆ジョー>）」 が8月30日(月)から10月17日(日)の期間限定でオープンします！

PAUL & JOEワールド、満開

女性から圧倒的な支持を受ける「PAUL & JOE」にフォーカスし、“ヒルトン東京お台場でお菓子と紅茶、優雅なひと時を”をコンセプトに企画された今回のコラボカフェ。

メニューは、スペシャルコース（お食事2品とデザートのアフタヌーンティー、紅茶飲み放題）とアフタヌーンティーの2種が展開されており、趣向を凝らした絶品スイーツが並ぶ様子はSNS映えも抜群です！

また、本カフェオリジナルグッズや特典も登場します。

優雅な気配に満たされた空間の中、アイビーグリーンを基調とした店内にひっそりとたたずむ猫ちゃんたちを横目に、フランスパリの香り漂うおしゃれでかわいい“お菓子”や“紅茶”を味わいながらPAUL & JOE ワールドを心行くまでお楽しみください。

フランス気分が味わえるメニューたち

【11：00～/15：30～/18：00～】スペシャルコース：お食事2品＋アフタヌーンティースタンド

・スペシャルコース（お食事2品とデザートのアフタヌーンティー、紅茶飲み放題）

価格：6,900 円（税金・サービス料込み）

●前菜：冷製サンジェルマン

帆立貝のポワレとトリュフブリオッシュ

●メイン：ターガープロンのボーローバン

ズワイガニとシャンピニオンドパリのデュクセル

●アフタヌーンティースタンド

・スコーン＆ストロベリースコーン

プレーンスコーンとイチゴ＆クランベリーのスコーン。クロテッドクリームとともにお楽しみください。

 

・バラのムース仕立て

バラのムースにのせた苺風味のバタークリームをアクセントがたまらない一品です。

 

・ピスタチオのエクレア

エクレア生地の中に香ばしいピスタチオの風味を感じるカスタードクリームを詰めました。

 

・リンゴのタルトレット

リンゴの薄切りをバラの花びらのように盛りつけた上品なタルトです。

 

・タルトシトロン シャインマスカットを添えて

シャインマスカットとメレンゲ、黒猫のチョコレートをあしらったレモンクリームの爽やかな酸味が楽しめるタルトです。

 

・オペラピスターシュ

ピスタチオの濃厚な風味を楽しむオペラ仕立てのケーキです。

 

・マカロン

PAUL ＆ JOEのロゴをあしらい、プラリネ入りバタークリームをサンドしました。

 

・リップ型チョコ

シャンパンの香りをつけたチョコレートをリップスティックに。まるでコスメな華やかなチョコレートです。

 

・ラズベリーヴェリーヌ

ラズベリームースと3種のベリー、レモンバーベナのジュレが詰まったグラスデザートです。

 

●2種のリーフティーが時間内飲み放題となります。

・マルコポーロ

甘い花とフルーツが豊かに香る素晴らしい紅茶

 

・マルコポーロ・ルージュ（ルイボスティー）

甘いフルーツと花の香り（カフェインフリー）

【13：30～15：00限定】アフタヌーンティースタンドのみ

アフタヌーンティースタンドのみ：5,800円

オリジナルグッズ

「PAUL & JOE」を象徴するフラワーモチーフや、猫のモチーフを取り入れたカフェオリジナルの雑貨やオシャレなエプロン、クッションカバー、ランチョンマット、コースター、ステーショナリーの他、予約者限定の特典が登場します！

ライフスタイル雑貨PAUL & JOE、ステーショナリー PAUL & JOE La Paeterieも同時に販売されますので、お家の中でも世界観を味わってみてはいかがでしょうか。

アクリルキーホルダー（ランダム全6種）：715円（税込）

※カプセルトイ筐体を使用します。

缶バッジ（ランダム全6種）：385円（税込）

クリアファイル：440円（税込）

クッションカバー：4,400円（税込）

ランチョンマット （全2種）：1,540円（税込）

エプロン：5,390円（税込）

白雲石コースター（全2種）：各1,320円（税込）

ハーバリウムボールペン：2,090円（税込）

事前予約者限定カフェ利用特典

事前予約でご来店いただいた方に「オリジナルマスクケース（全2種）」がランダムに1つプレゼントされますので、是非利用してみて下さいね。